焙煎はもう難しくない! 全自動焙煎でしかもアフターバーナー内蔵の煙突不要 焙煎設定が今までにない3ポイント設定で再現性の高い焙煎が可能になりました。
カフェロストはタッチパネル操作で誰でも簡単に
焙煎プログラムを設定
焙煎中のコーヒー豆を耐熱ガラスドアから確認できます。
焙煎が終了するとガラスドアが自動で開き
冷却バスケットに焙煎豆を排出 自動で撹拌しながら豆を冷却
豆の煎りを止めるため水シャワー機能を内蔵
焙煎設定温度になると焙煎中の豆に水を掛けて
煎りを止めるので、再現性の高い焙煎を行います。
焙煎中に豆から剥がれ落ちる薄皮(チャフ)を受けるBOX(引き出し)を備えています。
ドアは自動で開き冷却バスケットに排出
バスケット内で撹拌しながら
自動で冷却します。
左下の赤いボタンは水噴射用ボタンです。
停電時でも内蔵バッテリーで作動します。
水噴射はドラム内に水を掛けます。
右下の白いタンクは水タンクです。
約1リットルの水を噴射用に備えています。
タンク内の水が無くなるとNone waterの表示が出ます。
また、水が無い状態では焙煎が出来ないプログラムに
なっています。
カフェロストは自動でコーヒー豆を焙煎します。
ハロゲンランプを使用し、消煙装置内蔵なので煙突工事が不要
単相200Vの電源があれば焙煎できる優れもの(換気扇が必要)
水シャワー機能が内蔵されていますので、安全に安心して
コーヒーの焙煎が行えます。
水シャワー機能は停電時でも内蔵されたバッテリーで作動します。
直火を使わない、ハロゲンランプの光熱が熱源です。
光量によりムラの無い芯までしっかりと焙煎を行います。
熱量の調整はランプの点灯・消灯を繰り返すことで
低温・長時間焙煎を行います。
カフェロスト 設置イメージ
煙突不要 :換気扇にて対応
消煙装置内蔵
単相200V電源
熱源:ハロゲンランプヒーター
(ハロゲンランプヒーターは、タングステン発熱体を用いた近赤外線にピーク波長を有する「近赤外線ランプヒーター」です。)
ウォータースプレイ内蔵(シールドバッテリー対応)
緊急消火装置で安心・安全
有限会社センチュリー・フレンド
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